一、生物科学（本科，中外合作办学）项目
所属学院：生命科学学院（0535-6681053）
培养层次：本科
合作学校：美国布里奇波特大学
录取批次：本科二批
专业简介：为进一步加强教育、科学、文化对外交流与技术合作，促进教育国际化进程，为胶东地区、山东省乃至周边地区的经济与社会发展培养国际化、应用型人才，经省教育厅严格评审、教育部批准，自2011年始，我校与美国布里奇波特大学共同举办“生物科学（中外合作办学）专业”项目纳入全国高考统一招生。
培养方案借鉴美国布里奇波特大学的教学理念、教学模式和课程体系。布里奇波特大学派遣部分专业教师和相关管理人员参与本合作项目，三分之一以上语言和专业课程由外方教师负责或中方教师双语授课；部分专业核心课程引进英文原版教材。合格完成学业的学生颁发鲁东大学本科毕业证书；达到学位授予标准的，授予鲁东大学理学学士学位。
在国内学习两年后，经布里奇波特大学审核合格者，可到美国布里奇波特大学同类本科专业插班，继续学习两年，将获得美国布里奇波特大学学士学位，同时获得鲁东大学学士学位。学生在本科毕业后可顺利申请到美国布里奇波特大学或其他高校攻读相关专业研究生。
合作方布里奇波特大学（也称“桥港大学”），创建于1927年，位于距离纽约55英里的布里奇波特市，是美国东北部地区最早由立法机构批准成立的高校，设有12个院系，是全美具有博士授予点的200多所大学之一；是卡内基委员会指定的具有博士授予权的院校，同时也是美国可以授权MBA的17%的高校之一。学校连续二十多年荣获美国大学商学院联盟的优等评鉴；学校自1999年以来一直名列康涅狄格州高校前3名。
培养目标：通过引进美国优质教育资源和先进的教学及管理模式，培养具有现代教育观念和课程理念，掌握生物科学的基本理论、基本知识和基本实验技能，能够在不同部门和领域从事生物科学及有关学科的应用研究、科技开发、科普宣传等工作的德、智、体全面发展、具备国际化视野的应用型高级专门人才。
培养规格：本专业学生主要学习生命科学的基本理论以及相关自然科学的理论知识，接受现代生物学研究方法和实验技术方面的训练，形成扎实、全面的现代生物科学的基础理论和实践技能，具有较强的英语听、说、读、写能力，具备较强的国际竞争力和在生物科学、生物医学、健康科学等领域从事双语教学、研究和科技开发的基本能力。
就业方向：在海内外生物类企事业单位、跨国公司、跨国教育培训及分支机构、大中型企事业单位从事技术研发、管理经营或在相关部门从事招商引资、教育、科学、文化、外事交流等工作。
学习费用：国内学习期间，学费1.8万元/年，食宿等费用另计。美国学习期间，每年的学费约合人民币8万元。
二、计算机科学与技术（本科，软件外包方向）项目
所属学院：信息科学与工程学院（0535-6681196、6681157）
培养层次：本科
录取批次：本科二批
专业简介：软件服务外包产业已成为我国发展服务业的重点，温家宝总理在2007年政府工作报告中指出：“大力承接国际软件服务外包，提高我国服务业发展水平。”2007年国务院《关于加快发展服务业的若干意见》（国发［2007］7号）文件中指出“要把承接国际服务外包作为扩大服务贸易的重点。”国家在“十一五”规划纲要中也明确做出“建设若干服务外包基地，有序承接国际服务业转移”的战略部署。教育部专门下发文件（教高〔2009〕5号）要求“各类高校要在相关专业开展服务外包人才培养工作，在高职高专、本科、研究生等层次培养高质量的服务外包人才，力争在5年内培养和培训120万服务外包人才，新增100万高校毕业生就业，实现2013年承接国际服务外包业务300亿美元”。
鲁东大学计算机科学与技术（软件服务外包方向）专业的设立，主要是为了响应国家对软件服务外包业的扶持，专门从事服务外包软件人才的培养。2009年，首批统招本科班开始招生。
培养目标：本专业培养适应服务外包产业发展需要的，具有良好的科学素养，系统地掌握计算机科学与技术基础理论知识和基本技能，掌握程序设计技术与方法，具有较强的软件工程实践能力和外语沟通能力，能够从事软件开发、软件测试、系统维护、项目管理等工作的应用型、国际化软件技术人才。学生具备扎实的英语和第二外语基础，具有良好的国际交流与沟通能力和软件开发能力是软件服务外包专业的主要办学特色。
学习费用：学费1.2万元/年，食宿等费用另计。
三、国际经济与贸易（专科，中外合作办学）项目
所属学院：商学院（0535-6697533）
培养层次：专科
合作学校：韩国群山大学
录取批次：专科二批
专业简介：为进一步加强对外文化交流与技术合作，促进我校教育国际化进程，为胶东地区乃至山东省及周边地区的发展培养国际化应用型人才，经省教育厅严格评审，我校自2008年始，与韩国共同举办“国际经济与贸易（专科）专业”项目并纳入全国高考统一招生。
本合作办学项目专科阶段学制三年，全部在我校完成，部分韩语语言课程和专业课程由对方大学派教授授课。成绩合格的学生可获得鲁东大学专科毕业证书。学生在我校专科毕业后可赴韩国群山大学继续深造，原来所学课程学分将自动获得对方认可，学习两年可获得韩国群山大学本科毕业证书和学士学位。
国外合作方韩国群山大学是韩国国立大学，位于韩国全罗北道群山市，是一所兼备本科、硕士和博士教育及科研的综合性大学，不仅是我国教育部承认学历的韩国高校之一，也是韩国驻中国使馆推荐的韩国知名高校之一，其良好的国内和国际信誉为合作办学奠定了坚实的基础。
培养目标：本专业培养比较系统地掌握国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和中国对外贸易政策法规，具有创新精神和实践能力，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务工作，适应区域经济和社会发展需要的综合性应用型人才。
培养规格：本专业学生主要学习国际经济、国际贸易的基本理论与基本知识，接受经济学的基本训练，形成扎实和全面的国际贸易、市场营销和金融管理的理论基础和管理技能，具有较强的韩国语听、说、读、写能力。
就业方向：跨国公司初级经理，进出口公司主管；外资银行、国有大型银行和金融机构；国际咨询公司咨询顾问；海外企业或分支机构主管或国有大中型企事业单位的经营管理；外经贸等政府部门从事招商引资。
学习费用：国内学习期间，学费1.5万元/年，食宿等费用另计。韩国学习期间，每年的学费约合人民币3万元。
四、食品营养与检测（专科，中外合作办学）项目
所属学院：食品工程学院（0535--6695491 6668265）
培养层次：专科
合作学校：日本仓敷作阳大学
录取批次：专科二批
专业简介：为了更好地服务烟台经济建设和促进烟台及胶东半岛地区食品产业的发展，大力培养食品营养与检测的国际化的应用型人才。2009年，我校与日本仓敷作阳大学共同举办了“中日食品营养与检测（专科）专业”合作办学项目。
考生通过全国普通高考被我校中日食品营养与检测（专科）专业录取，学制为三年。该项目由双方共同制订培养方案，部分专业由日本仓敷作阳大学派专家授课。学生成绩合格后获得鲁东大学专科毕业证书后，可到日资企业就业，也可通过日方日语考核，赴日本仓敷作阳大学继续深造，原来所学课程学分将自动获得对方认可，学习两年可获得对方本科毕业证书和学士学位。2009年和2010年已招收了两届学生入校学习。近年来，日本重视对华发展旅游事业，在旅游服务场所，懂汉语的中国留学生非常受青睐。在日就读期间，学校允许学生利用课余时间兼职。
仓敷作阳大学是日本一所著名私立全日制本科院校，是我国教育部承认学历的日本高校之一。该校不仅是全日本一流本科专业，也是日本最好的食品类大学和就业率最高的大学。
培养目标：本专业培养具有掌握扎实的专业理论和实践技能且通晓中日两种语言，能够在中日食品经贸技术领域、中日食品投资与项目合作、中日公共检测机构、中日合资合作企业等领域和部门从事食品营养与安全、技术咨询、跨国技术转移、食品文化交流、食品运营与管理等方面工作的国际化、应用型专门人才。
培养规格：本专业学生主要学习食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品毒理学基础、食品卫生学等基础理论；接受食品分析、食品微生物检验、食品营养成分及卫生指标检测技术等职业技能的训练；具备食品分析、新产品开发以及食品质量检验等基本能力，具有较强的日语听、说、读、写的能力。
学习费用：国内学习期间，学费1.5万元/年，食宿等费用另计。日本学习期间，每年的学费约合人民币5万元。
五、艺术设计（专科，中外合作办学）项目
所属学院：艺术学院（0535-6672708）
培养层次：专科
合作学校：美国布里奇波特大学
录取批次：专科一批
专业简介：该项目由双方共同制订培养方案，部分专业由美国布里奇波特大学派专家授课。考生通过全国普通高考被我校中美艺术设计（专科）专业录取，学制为三年。学生成绩合格后获得鲁东大学专科毕业证书，可继续赴美美国美国布里奇波特大学深造，原来所学课程学分将自动获得对方认可，学习两年可获得该校本科毕业证书和学士学位，成功申请研究生者，可在一年左右获得硕士学位。近年来，随着中美经贸、旅游等合作关系的不断深化，懂汉语的中国留学生非常受青睐。在美就读期间，学校允许学生利用课余时间打工。
布里奇波特大学是美国著名私立综合性大学，在纽约和斯坦福市设有分校。布里奇波特大学与哈佛、MIT等一同被列为最具国际化氛围的大学。学校自2002年起连续六年被评为美国“最安全的大学”。该校艺术设计是布里奇波特大学建立最早的教育项目之一，相关设计专业现已获得国家级机构认可，由美国艺术设计协会（NASAD）认证。
培养目标：本专业通过引进美国优质教育资源和先进的教学及管理模式，培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力,能在艺术设计教育、设计、生产以及中外合作项目、合作企业和单位从事艺术设计、研究、教学、管理等方面工作的实用型复合型人才。
培养规格：本专业学生主要学习艺术设计方面的基本理论和基本知识，接受艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的基本训练，具备本专业创新设计的基本素质。具备从事艺术设计和教学工作的基本能力。同时具备较强的英语语言能力。
招生对象：取得山东省2011年普通高校美术类专业统考合格证的考生，文化成绩达到当年高考艺术类专科一批录取控制分数线，且第一志愿填报我校艺术设计（中外合作办学）专业；
学习费用：国内学习期间，学费1.8万元/年，食宿等费用另计。美国学习期间，每年的学费约合人民币8万元。
01:59
01:57
01:51
01:49
01:53
02:14
