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2018年，北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院面向全国24个省市计划招生900人。
新增山东、河南招生。
无招生计划省市：湖北、安徽、福建、重庆、青海、宁夏、西藏。
2018年招生政策：在专业录取时按照考生报考的第一专业方向录取，考生不用考虑各专业计划数，学院会根据生源情况进行专业间计划调整，考生只要选择好第一个专业方向即可。入学后还有一次调整专业方向的机会，且六个专业方向均有再选择的机会。
| 序号 | 省市 | 录取批次 | 招生计划 | |
| 文史 | 理工 | |||
| 1 | 浙江 | 本科普通批 | 50 | |
| 2 | 上海 | 本科普通批 | 20 | |
| 3 | 山东 | 本科普通批 | 3 | 2 |
| 4 | 辽宁 | 本科普通批 | 4 | 6 |
| 5 | 北京 | 本科二批 | 131 | 150 |
| 6 | 天津 | 本科B批 | 36 | 34 |
| 7 | 海南 | 本科B批 | 12 | 8 |
| 8 | 河北 | 本科二批 | 18 | 57 |
| 9 | 内蒙古 | 本科二批 | 10 | 10 |
| 10 | 河南 | 本科二批 | 2 | 3 |
| 11 | 江苏 | 本科二批 | 20 | 10 |
| 12 | 云南 | 本科二批 | 6 | 4 |
| 13 | 广东 | 本科二批 | 14 | 11 |
| 14 | 广西 | 本科二批 | 6 | 9 |
| 15 | 四川 | 本科二批 | 10 | 10 |
| 16 | 贵州 | 本科二批 | 4 | 6 |
| 17 | 新疆 | 本科二批 | 4 | 9 |
| 南疆单列 | 本科二批 | 1 | 1 | |
| 18 | 江西 | 本科二批A | 2 | 3 |
| 19 | 山西 | 本科二批C | 13 | 11 |
| 20 | 黑龙江 | 本科三批A | 30 | 46 |
| 21 | 湖南 | 本科三批 | 8 | 12 |
| 22 | 吉林 | 本科三批 | 25 | 20 |
| 23 | 陕西 | 本科三批 | 16 | 14 |
| 24 | 甘肃 | 本科三批 | 5 | 5 |
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